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也玩古树拼配——北京一号

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发表于 2014-6-8 19:03 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |正序浏览 |阅读模式
本帖最后由 君临天下 于 2014-6-8 19:05 编辑

昨天茶聚的时候,大家喝到最后的时候,想着拼配个茶喝一下看看,于是说动手就马上动手。
由于俺们几个都比较喝易武,所以就拿刮风寨茶王树做底,然后拼进去老班章、广别、南糯山、麻黑这几个茶,最后大家喝了后,一致觉得非常棒,茶的总体水平有明显提高,无论是茶汤色还是口感上都提升明显,最后唯一的感觉是香气稍微低了点,下次拼配的时候再加一些香气高的茶再试试看,如果拼配成功的话,明年找十全兄给俺们定制一些,暂时命名这款茶为:北京一号













评分

9

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52#
 楼主| 发表于 2014-6-15 12:12 | 只看该作者
妖妖小刀 发表于 2014-6-10 22:49
老板,需要切碎吗?

打成粉装茶包
51#
发表于 2014-6-15 09:02 | 只看该作者
50#
发表于 2014-6-12 23:30 | 只看该作者
49#
发表于 2014-6-12 12:50 | 只看该作者
本帖最后由 陶陶然 于 2014-6-12 12:57 编辑

小时候,俺家穷,其实也不只是俺一家子穷,街胡同儿把头到底儿的,没有啥大户。家里一来且,家大人都会喊我到街对面的二荤铺上去打二两散白,包包儿排叉儿,要是这月有富裕的话,再加份杂拌儿,回家招待且用的。时光荏苒,岁月如梭。素什锦年,稍纵即逝,四十几载青春年华,似沙漏般,弹指间,流在昨天。苦涩与喜悦,都不再去回忆,依然埋在时光的烟尘里。只知青丝变白发,冥冥之中,注定青春与那寂寞有染。见君大此款茶倍感亲切,难不成是记忆中的杂拌儿?
48#
发表于 2014-6-12 10:02 | 只看该作者
显摆一号
47#
发表于 2014-6-11 23:19 来自手机 | 只看该作者
我那份肯定少不了,又可以蹭好茶喝了。
46#
发表于 2014-6-11 08:43 | 只看该作者
还是叫天上人间吧
45#
发表于 2014-6-10 22:49 | 只看该作者
老板,需要切碎吗?
44#
发表于 2014-6-10 22:43 | 只看该作者
少点班章加喉韵,加点那卡提香气就可以了。
43#
发表于 2014-6-9 14:52 | 只看该作者
刮风寨还用拼啊?各项指标都很高了
42#
发表于 2014-6-9 12:52 | 只看该作者
会喝,馋人啊
41#
发表于 2014-6-9 12:44 | 只看该作者
在拼点那卡就香了
40#
发表于 2014-6-9 12:40 | 只看该作者
39#
 楼主| 发表于 2014-6-9 07:36 | 只看该作者
开学了 发表于 2014-6-9 07:28
如果拼配的好,口腔中的层次感会丰富许多,甚至会感觉茶凭空跃升了几个档次。
君版有创意,有口福。
流口 ...

目前还是属于瞎玩状态,要拼配的好还是需要经验,这点上做茶的肯定相对更能接触到更为丰富的东西
38#
发表于 2014-6-9 07:28 | 只看该作者
如果拼配的好,口腔中的层次感会丰富许多,甚至会感觉茶凭空跃升了几个档次。
君版有创意,有口福。
流口水中

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