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大坑口之 九龙窠 茶叶名丛“大红袍”原生地通往天心岩的一条深长峡谷,俗名大坑口。峡谷两侧峭壁连绵,逶迤起伏,形如九条龙。人们遂把峡谷喻之为游龙的窠穴,故名。九龙之间呈现一座顶部略呈圆形的小峰峦,称为龙珠,故又称九龙戏珠。沿着幽谷铺设了一条石径。两侧涧水长流,茶园碧绿,芬香沁人,景色幽美。
山场介绍:武夷山核心的三坑两涧----大坑口之九龙窠
焙火火攻:茶叶经过一次走水焙,两轮的木炭焙火,低温慢炖,中轻火的火攻、保留了茶叶的原滋原味。
干茶外形:条索整紧、色泽油亮青绿,干香较浓郁,带花香。
品汤滋味:
第一水 开水入盏,浓郁的桂皮香扑鼻而来,闻盖香满满的桂皮香。汤色橙黄明亮,汤水入口,醇厚霸气,香水融合,微微的苦,回甘强烈,喉韵明显,杯底香细腻悠远。
前三水 汤色清澈橙黄,亮丽。香气开始转桂花香,带有一丝丝甜甜的奶香,细腻持久。汤水入口 ,花果香桂皮香融入水中,滋味醇厚饱满,(稍微停顿,口腔内的感觉,刺激感非常强烈,可以用凶悍和霸气来形容也不为过).齿颊中充满茶香,快速浓郁的回甘, 每一道茶汤带给你不同感受,不同的正韵气息。
四水--七水:汤色艳丽,茶汤鲜活甘爽,汤水中明显体现浓醇感,汤水甘甜,口腔内感觉到特殊的花香。 入口后有一些实在的东西。在下喉的时候最有感觉。闻杯底香韵,更是满满的山场气息和大自然的花香味。口腔内茶质醇厚,回甘强劲,岩韵完美体现。
八水---九水:汤水微微转淡,山场的气息还是浓郁,口感仍然饱满,茶汤鲜活甘甜。
茶叶叶底: 柔嫩肥厚, 亮丽舒展,稍微的起蛤蟆皮。因为火攻比较轻, 红边还是很明显 。
在品饮过程中可以稍微投多点的量,或者稍微延长几秒的出水时间。马上给你强而有劲的回报。淋漓尽致,全身舒坦。
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