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本帖最后由 阿莫 于 2017-12-21 11:28 编辑
【代售】《广府陈皮----2017冬大红皮》
产地:潮系揭阳
采制:17冬大红皮 传统日晒
陈期:
品位:收藏级 精品
规格:简装5斤/件
数量:
时价:产地收购价直供波动大,按报价为准! 不含运 !
时价:225元/件/5斤(顺丰陆运到付)
【注】因时价之故,意藏者请后台或电话联系确定价格与数量才正式受理接单!联系电话:13828284548阿莫
【广府陈皮简介转载】是一种广东省特有浓香型柑橘皮,取自茶枝柑果的皮,晒干而成。陈,古汉语是老的意思,翻译成现代语应该叫:老皮。广东人家将茶枝柑果的皮剥下,晒干,储藏慢用,能储藏得越久,香味越好,药用价值越高。广府陈皮可分两系,新会派系,与潮洲派系。顶级品分两季生产,晚秋采制"大青皮"与冬采制"大红皮"。新会地区风格的陈皮,采用烘干,蒸熟方法加工,香沉味醇甘;而潮系人家则喜爱日光晒干储藏,每年取出翻晒几次,防止返潮与虫蛀,潮洲人家风格的陈皮,香味浓郁,略带柑油辛辣。
鉴别广东陈皮方法:采用光照,广东产的陈皮,有丰富的透明孔,这是有别于其它柑橘类特征。
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