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本帖最后由 arete007 于 2012-6-18 14:17:21 编辑
zhushanke 发表于 2012-6-18 13:12:57 ![]()
学习了,遗憾的是没看明白楼主是怎么个冲泡过程,倒是时光车间老师说的很简单明白。
请教楼主这个玩法的详 ...
准备两个过去七八十年代常见的那种不是惨白色的老瓷带把的杯子或者就两个新白瓷盖碗也行。一个杯子放生普,一个放滇红。投茶量生普是平时口味的一半,红茶是平时生普量的三分之一。各自洗茶,注意,滇红级别如果是一芽一叶以上,洗茶水温七十度即可,请勿超过八十度。至于生普爱怎么洗怎么洗。各自洗茶一遍或两遍后耐心等两个杯子冷却(为什么要冷却?因为要降下水温,前面说了泡红茶不宜用高温),开始泡茶。先把100度左右的热水(为什么会有100度之右?不排除有的朋友生活在负海拔的环境,比如躲避2012大灾难用的地下深井房子;也不排除有的猛人用高压锅煮水,这样或许就会略微超过一百度)注入生普的杯子,七八秒后,把生普洱杯子内的茶水注入红茶杯子,再五六秒后,把红茶杯子内的茶水注入公道杯或者自己一个人喝的杯子,茶汤发亮,比原来单泡生普和单泡红茶的汤色都好看就说明你的接力泡成功了。接下来等茶汤冷一点就可以喝了,太热喝品不出滋味,而且容易得食道癌。完毕。
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