宜兴紫砂爱好者联盟
标题: 2013年 --------慧苑水仙-------- [打印本页]
作者: 丝丝不烦 时间: 2013-10-27 16:11
标题: 2013年 --------慧苑水仙--------
本帖最后由 丝丝不烦 于 2013-10-27 16:14 编辑
慧宛极品水仙------慧宛岩区的长窠坑,地理环境是最适合水仙的生长。由经验丰富的老茶师亲手制作,青叶发酵到位,传统的制作工艺。后期经过一轮走水,两轮木炭焙火,碳火焙制约24个小时,自然存放,现退火后,品质非常完美。
干茶: (今年在焙茶的时候非常注意---轻翻、轻倒,保存条索的完整性)
中火工、色泽亚光,漂亮。条索完整,紧实。干茶闻香---香气含蓄沉稳。
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来张室外不同光线拍的对比照:
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作者: 丝丝不烦 时间: 2013-10-27 16:18
本帖最后由 丝丝不烦 于 2013-10-27 16:35 编辑
盖杯香--入水后,开盖闻盖香,兰花香浓郁舒爽(香中带甜)。香气正,凝聚,持久。
品茶感: 橙黄清澈,雅正的兰花香,汤水入口,口腔内也能体会到花香,香入水中,汤水顺滑粘稠,质感明显,一直滑到喉咙深处,喉韵爽,生津明显,回甘绵柔,正岩的气息一直持续,岩韵十足。
杯底香:经过二十几个小时的文火细炖,保留了正岩三坑两涧水仙的韵味, 最为难得的是,迷人的杯底韵(花香兰韵)一直保持到6-7水。后转水仙本质的木质香。
正岩主山场的水仙的特征明显,8泡后水转甜,香气依然很舒服。 耐泡度高(10泡水没问题)。
作者: 丝丝不烦 时间: 2013-10-27 16:29
也许是正岩好山场的原因,造就了茶叶的内质,加上后期的木炭20几个小时慢炖,今天一边拍照,一边泡茶。只泡了8泡,叶底还是没有泡开。但认真细看还是可以明显的看到蛤蟆皮。 (联盟好友手上有丝丝这款慧苑水仙的好友,可以和丝丝一起比对。条索方面可能由于包装,邮寄的问题,会比丝丝手上的茶品,稍微有点折断 ,但丝毫不影响品感。 )
作者: jkyc 时间: 2013-10-27 16:55
放 毒 啊
作者: 君临天下 时间: 2013-10-27 17:00
这个俺喝过,还真不错!
作者: 丝丝不烦 时间: 2013-10-27 17:08
这个确实是毒品级别。![](static/image/smiley/default/em11.gif)
作者: battle230 时间: 2013-10-27 17:49
这个要支持一下!![](static/image/smiley/default/EM32.jpg)
作者: 农夫 时间: 2013-10-27 17:50
没找到解药之前![](static/image/smiley/default/em44.jpg)
作者: 丝丝不烦 时间: 2013-10-27 18:58
先饮毒,再慢慢找解药。
作者: 曹操 时间: 2013-10-27 20:37
水仙香气浓郁,韵味悠长
作者: 枫林郑宅茶 时间: 2013-10-27 22:17
改天我过去,请我喝两泡
作者: 松风竹雨 时间: 2013-10-27 22:45
看条索就知道是款高等级水仙![](static/image/smiley/default/EM32.jpg)
作者: 丝丝不烦 时间: 2013-10-27 22:52
这款茶都是用人工采摘啊!所以条索较完整。
作者: 爱普挚友 时间: 2013-10-29 14:00
这个要支持一下!
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