宜兴紫砂爱好者联盟
标题: 2013年 --------慧苑水仙-------- [打印本页]
作者: 丝丝不烦 时间: 2013-10-27 16:11
标题: 2013年 --------慧苑水仙--------
本帖最后由 丝丝不烦 于 2013-10-27 16:14 编辑
慧宛极品水仙------慧宛岩区的长窠坑，地理环境是最适合水仙的生长。由经验丰富的老茶师亲手制作，青叶发酵到位，传统的制作工艺。后期经过一轮走水，两轮木炭焙火，碳火焙制约24个小时，自然存放，现退火后，品质非常完美。
干茶： （今年在焙茶的时候非常注意---轻翻、轻倒，保存条索的完整性）
中火工、色泽亚光，漂亮。条索完整，紧实。干茶闻香---香气含蓄沉稳。
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来张室外不同光线拍的对比照：
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作者: 丝丝不烦 时间: 2013-10-27 16:18
本帖最后由 丝丝不烦 于 2013-10-27 16:35 编辑
盖杯香--入水后，开盖闻盖香，兰花香浓郁舒爽（香中带甜）。香气正，凝聚，持久。
品茶感： 橙黄清澈，雅正的兰花香，汤水入口，口腔内也能体会到花香，香入水中，汤水顺滑粘稠，质感明显，一直滑到喉咙深处，喉韵爽，生津明显，回甘绵柔，正岩的气息一直持续，岩韵十足。
杯底香：经过二十几个小时的文火细炖，保留了正岩三坑两涧水仙的韵味， 最为难得的是，迷人的杯底韵（花香兰韵）一直保持到6-7水。后转水仙本质的木质香。
正岩主山场的水仙的特征明显，8泡后水转甜，香气依然很舒服。 耐泡度高（10泡水没问题）。
作者: 丝丝不烦 时间: 2013-10-27 16:29
也许是正岩好山场的原因，造就了茶叶的内质，加上后期的木炭20几个小时慢炖，今天一边拍照，一边泡茶。只泡了8泡，叶底还是没有泡开。但认真细看还是可以明显的看到蛤蟆皮。 （联盟好友手上有丝丝这款慧苑水仙的好友，可以和丝丝一起比对。条索方面可能由于包装，邮寄的问题，会比丝丝手上的茶品，稍微有点折断 ，但丝毫不影响品感。 ）
作者: jkyc 时间: 2013-10-27 16:55
放 毒 啊
作者: 君临天下 时间: 2013-10-27 17:00
这个俺喝过，还真不错！
作者: 丝丝不烦 时间: 2013-10-27 17:08
这个确实是毒品级别。
作者: battle230 时间: 2013-10-27 17:49
这个要支持一下！
作者: 农夫 时间: 2013-10-27 17:50
没找到解药之前
作者: 丝丝不烦 时间: 2013-10-27 18:58
先饮毒，再慢慢找解药。
作者: 曹操 时间: 2013-10-27 20:37
水仙香气浓郁，韵味悠长
作者: 枫林郑宅茶 时间: 2013-10-27 22:17
改天我过去，请我喝两泡
作者: 松风竹雨 时间: 2013-10-27 22:45
看条索就知道是款高等级水仙
作者: 丝丝不烦 时间: 2013-10-27 22:52
这款茶都是用人工采摘啊！所以条索较完整。
作者: 爱普挚友 时间: 2013-10-29 14:00
这个要支持一下！
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