武夷岩茶的品茗方法

缙云兰舍 · 发表于 2009-9-2 21:27

三碗汤看着真诱人

缙云兰舍 · 发表于 2009-9-5 08:10

个人感觉都用壶好，除非是试味时用瓷盖碗
用做粥做法来比喻的话

瓷器盖碗泡出的味道相当于是家常煮粥。
紫砂壶泡出的味道相当于是文火熬粥。
煮的味道跟熬得味道口感没法比
前提是要用一把用了N年后的壶才能 ...
静默发表于 2009-9-3 00:48

我还是喜欢盖碗，可以享受盖杯香和杯底香

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