如何泡出一杯好的铁观音

天籁古香 · 发表于 2010-7-18 01:22

个人喜用虚扁泡铁不知哪位老兄有同感。

人鱼 · 发表于 2010-7-23 16:58

支持原创！愚见80CC的容量太小了，不利于茶叶的伸展。

xunlei · 发表于 2010-7-26 00:26

学习了

yimo · 发表于 2010-9-13 17:16

abcdefg0007 · 发表于 2010-9-13 19:03

一是手法，还有就是茶叶自身的品质了。
我爱GC 发表于 2010-5-24 00:06

主要还是茶叶品质，好茶怎么泡也是香的

绿羽 · 发表于 2010-9-13 22:24

个人喜用虚扁泡铁不知哪位老兄有同感。
天籁古香发表于 2010-7-18 01:22

沉默是金。

刚刚好！ · 发表于 2010-9-13 22:52

惠如茶客 · 发表于 2010-9-14 11:30

在我个人及我身边同好而言，福建系新旧茶都以这种‘匕首’（我身边茶友对小水平的称谓）最为好用，配合老潮汕的冲泡手法，时有出人意表的效果，真是名不虚传。

茶舍李 · 发表于 2010-9-14 12:30

个人认为，泡茶是一种心态，水温高未平静，对着茶叶冲都会导致茶汤不够顺滑，不够纯。毕竟水还是活的。

惠如茶客 · 发表于 2010-9-18 13:58

现在才发现本人于84楼的回复本该回应的主题是‘铁观音与紫砂壶’那天弄错了，不麻烦的话请版主移贴。抱歉！

gsbbb · 发表于 2010-9-18 21:17

晕,辛苦了,虽然仅有一半是对的

希亚马 · 发表于 2010-9-21 00:52

紫砂壶泡铁观音真的很难，原因在于紫砂壶吸香味，散热不好控制

泰山壶 · 发表于 2010-9-24 14:30

好贴。学习了

hutugui · 发表于 2010-9-24 14:57

yuezhi199 · 发表于 2012-7-15 20:10

学习了，这贴写的太好了

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