紫砂壶出水后，是否应该将盖子打开？

西二阁楼主 · 发表于 2014-10-27 22:59

连续冲泡不用开。

六羽茶室 · 发表于 2014-10-27 23:08

要看茶冲茶.楼上基本解释.候汤火候亦重要(冲泡时间).

AndyTU · 发表于 2014-10-27 23:45

現代紅泥我不知道哦~!
一廠紅泥很適合台茶~!

山上石 · 发表于 2014-10-28 08:19

六羽茶室发表于 2014-10-27 23:08
要看茶冲茶.楼上基本解释.候汤火候亦重要(冲泡时间).

这个太高深了。。

六羽茶室 · 发表于 2014-10-28 11:37

山上石发表于 2014-10-28 08:19
这个太高深了。。

也是

乔觉 · 发表于 2014-11-2 16:15

楼上有为仁兄说了，看情况，不能一概而论。我赞同！
我经常回遇到好多国外（西方）的学生或孔子学院的外方教师问及这个问题（因为西方人做事比较死板，多大的杯子、投茶多少、水温多少、冲泡时间多少都必须是个定量）
其实中国茶文化没那么简单！茶文化中的茶叶冲泡也没那么简单。盖子盖于不盖，首先取决于你想达到什么目的？
还有就是盖于不盖会是怎样不同的结果，心里要有数。。。
早期绿茶、白菜、黄茶不宜加盖，别的几乎都可以或应该加盖。

乔觉 · 发表于 2014-11-2 16:16

山上石发表于 2014-10-27 22:19
多谢指点迷津，就是喝台茶，不知道该不该盖盖子，现在知道了，嘿嘿。

常理是应该盖的

山上石 · 发表于 2014-11-2 16:54

乔觉发表于 2014-11-2 16:16
常理是应该盖的

多谢

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