水仙茶是中国茶叶优良品种之一,常见制作成乌龙茶的多,也有少量的水仙白茶,水仙红茶会更为少见一些。
水仙红是4年的新枞水仙茶上试做成水仙红茶,萎凋揉捻压块烘焙后成漳平水仙红茶,蜜甜香汤水柔软甘甜度不错,怎样,方块状的红茶你会喜欢吗。
因为用红茶的制作工艺,所以水仙红首先已经是红茶了。具备红茶的特征,而没有乌龙茶的特征。 燕子微信13850176786
分享生活分享茶,不止是广告 水仙红55元/罐,12泡
*漳平水仙茶树的生长环境 *采摘未开面的茶芽,大部分是两叶一芽 *茶青的室内晾青 水仙红 手工压饼,一饼在5克到8克不定,如果茶饼大一些,则出水时间需要更快。 干茶有蜜香,110ml的盖碗,置茶量一个茶饼 开水既冲即出,盖香上有类似番茄的甜香 茶汤顺滑度不错,滋味也浓,甘甜。 与正山小种相比,正山小种的则更为清香一些。
干茶图: 每罐12泡,总量有35罐。
微信分享,因为漳平水仙乌龙茶一般采摘树龄大的茶树, 茶龄不够的茶青就拿来试验了下水仙红茶, 如果你对水仙品种做的红茶有兴趣,可以一试哟
|