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三月,煮壶老白待岁月

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发表于 2019-3-15 12:50 | 显示全部楼层 |阅读模式
在六大茶类中,白茶由于没有杀青,也没有揉捻,白茶里面的活性物质就保留得非常多。新白茶,最大的感受是鲜美,茶汤看起来很淡,喝起来却很醇厚。
老白茶,随着陈放,白茶中的内含物质不断转化,茶多酚被氧化,纤维素在水解,到一定年份之后,喝起来是变得甜滑柔和。
因为每年仓储成本的关系,今年白茶的小幅度涨价如下图,年份越老幅度有更大,感谢大家一直以来对燕子的支持,我一直在努力,谢谢信任。
4月15号之前,维持原价,15号后提价,望知悉,谢谢理解:)



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