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标题: 2015年----慧苑坑老枞水仙 （品饮感受） [打印本页]
作者: 丝丝不烦 时间: 2015-9-24 18:35
标题: 2015年----慧苑坑老枞水仙 （品饮感受）
2015的慧苑老枞水仙，山场是慧苑坑内的一个小山头---卢秀。茶叶经过一次走水焙，两轮的木炭焙火，低温慢炖，中轻火的火攻、现在退火已经到位。
今年5-6月份，很多武夷山的茶友，师傅都有喝到这款茶的毛茶，喝走水焙后的茶，建议这款老枞水仙只要焙到中轻火，一定保留她的兰香枞味，保留她的山场气息，原滋原味。所以丝丝今年就没有把这款茶焙到中足火。
山场介绍：武夷山核心的正岩山场三坑两涧----慧苑坑
树龄介绍：接近百年（80-100）从茶杆到茶茎都布满青苔。
干茶外形：条索整紧、色泽油亮青绿，干香较浓郁，带花香。
品汤滋味：慧苑坑的老枞水仙：
第一水 开水冲入，闻盖香，有一股很幽很柔的兰花香，滋味醇厚，溢满空谷幽兰香沁人心，汤水入口，顺滑粘稠，底蕴浓郁粘稠。
前三水 汤色清澈橙黄，亮丽。茶汤中浓郁的兰花香，细腻悠长。汤水入口 鲜爽润滑，水感醇厚、不需刻意的吞咽，自然滑入喉中，齿颊中充满茶香，快速浓郁的回甘，口腔内一直保留甘甜的状态。候韵悠显。茶汤入喉后，舌面明显感觉微微的收敛，那是山场气息的厚重感。
四水---七水:汤色浓艳，茶汤鲜活甘爽，兰韵不减，汤水中明显体现浓醇感，汤水甘甜，口腔内有股特殊的木质香。 入口后有一些实在的东西。在下喉的时候最有感觉。闻杯底香韵，更是迷漫着慧苑坑老枞特有的气息---木质感，（这个气息是一些高山老枞所没有的味道）口腔内茶质醇厚，回甘强劲，岩韵完美体现。
在品饮过程中稍微停顿、口腔中一直保留着茶香、活性甘甜，回甘强劲。
八水---九水：汤水微微转淡，山场的气息还是浓郁，口感仍然饱满，茶汤鲜活甘甜，叶底亮丽舒展。
今天的品茗，为了拍照，寻思着怎么去描述这完美的感受体验，所以只泡到9水，如果你有时间，有耐心，完全可以继续延长冲泡时间，她还是会给你美好的体验。
作者: 六羽茶室 时间: 2015-9-24 18:37
哗,现场直播
作者: 六羽茶室 时间: 2015-9-24 18:38
这个杯子够厚,手感好
作者: 小核桃_ERYPC 时间: 2015-9-24 18:43
馋人
作者: 丝丝不烦 时间: 2015-9-24 18:49
唇感接触也不错。记得论坛有个人说，有点接吻的感觉。
作者: 费费 时间: 2015-9-24 19:01
好茶！！！
作者: 感德南华 时间: 2015-9-24 19:13
作者: 123456789 时间: 2015-9-24 19:23
好茶！存放点时间喝是否还要好火气会淡一些。
作者: 丝丝不烦 时间: 2015-9-24 19:44
中轻火的茶，现在已经退火了，现在到年底是最佳的品尝时间。
作者: 六羽茶室 时间: 2015-9-24 20:36
2015最新评言-----------唇感不错
作者: 千字文 时间: 2015-9-24 20:38
好茶
作者: 一品天冠 时间: 2015-9-24 21:08
唇齿相依！俺喜欢
作者: 铭刻在心 时间: 2015-9-24 21:19
作者: 丝丝不烦 时间: 2015-9-24 21:21
六羽茶室 发表于 2015-9-24 20:36
2015最新评言-----------唇感不错
说的是杯子吗？
作者: 阿莫 时间: 2015-9-25 00:21
八周年茶聚第二晚有幸饮过～～好茶！
作者: 无声的诗 时间: 2015-9-25 08:03
好茶，好价。
作者: 丝丝不烦 时间: 2015-9-26 13:36
好茶价不低
作者: 品香论茗 时间: 2015-9-26 22:40
好茶
作者: lsj_pro 时间: 2016-1-13 17:46
多少一斤？
作者: pz_88pz_88 时间: 2016-1-31 00:24
询价
作者: 夏武堂 时间: 2016-2-12 22:19
询价，谢谢
作者: 木朱 时间: 2016-3-15 22:55
询价，谢谢
作者: 禅茶 时间: 2016-4-8 16:51
作者: 月光族 时间: 2016-11-1 08:58
询价？
作者: 云淡风轻 时间: 2018-12-3 14:51
作者: 十块钱欧洲 时间: 2022-11-10 14:57
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