宜兴紫砂爱好者联盟
标题:
死去活来
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作者:
丝丝不烦
时间:
2017-4-26 15:03
标题:
死去活来
一泡好茶离不开养育它的栖息地,岩骨花香不是哪个大师能够赋予的前提条件,而后是具备丰富实战经验的师傅在长达近5--10个小时的做青程序中,细心观察每一轮叶脉呈现的状态采取不同的方法,在这里不得不提及另一个术语”死去活来“说白了就是每片茶叶的走水的过程,武夷岩茶不同与别的品种,它是带着梗和老叶一起采摘,所以走水程序是无法一次性完成的,通过叶脉输送水分后会呈现出萎软的状态,但每次静置后脉梗中的水分又会输送到叶脉,青叶重新处于富有弹性的膨胀状态,静置一定的时间要进行再一轮的操作,所以,当地茶人称这一重复过程”死去活来“。
作者:
千字文
时间:
2017-4-26 15:12
辛苦
作者:
风玲號
时间:
2017-4-26 15:13
茶人都是辛苦。
作者:
花都小农
时间:
2017-4-26 16:15
学习了
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