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20090514茶聚作业

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16#
发表于 2009-5-15 23:47 | 显示全部楼层
7542也是不错,很纯正的感觉。台地茶做到这份上怕是技术上也难以超越了!
茶会的气氛很好,就是想不通chaser 的红茶怎么会有这么强的杀伤力,不知是不是不同茶之间的干扰问题,没道理啊?
zouyuguo 发表于 2009-5-15 23:44



勐海茶厂毕竟是国营一字号,这么多年以来的垄断地位都没有动摇,足见其强悍。
17#
发表于 2009-5-15 23:52 | 显示全部楼层
品鉴能力小弟一直以为还有路数问题,术也有专攻.
如果一个练太极的去评散打,用少林的易筋经去评武当之剑术,又要用儒家之学术去衡量道家的学问.这些小弟一直认为不合理.
雨衣喝茶,看价喝茶,从来不会拿着几十元一片的 ...
蓝雨衣 发表于 2009-5-15 23:47



玩茶不存在什么门派之见,却有高低之分
我有能力把台地茶的口感提升到大树的能力,只要3片叶子就可以了,深圳本地范围内的同僚,有超过10个人以上见识我这样的办法
我也懂得怎么把一泡有瑕疵的茶泡的更好喝。如兄说的,术业有专攻
至于品茶心境的问题,^_^这个不是现在需要考虑的,至少要明白,才有发言权哦
18#
发表于 2009-5-15 23:58 | 显示全部楼层
这片还未喝过,老乔帮看看
大品 发表于 2009-5-15 23:55


我上次在揭阳喝过一次,但至今没有买到过
据说是麻黑茶庄2003年的产品
上次认真品饮的时候,能够感受到此茶对上颚正中明显带有苦性刺激,故判断应该是有南糯茶在里面拼配
19#
发表于 2009-5-15 23:59 | 显示全部楼层
大品兄,您那片麻黑砖可以卖给我吗?
我想在深圳茶聚的时候,再认真品饮一下
20#
发表于 2009-5-16 00:02 | 显示全部楼层
味精!
谷帅 发表于 2009-5-15 23:59



唉,烧饼又来了
21#
发表于 2009-5-16 00:06 | 显示全部楼层
厉害,这片抢朋友的,朋友当时就说是2003年的
大品 发表于 2009-5-16 00:05


很简单的道理,如果我对这些茶品不了解的话,很多话是不敢说的,否则很容易被人KO
你这片啥时候想卖了,通知我一声就是了
22#
发表于 2009-5-16 00:11 | 显示全部楼层
好东西啊
zhiyou 发表于 2009-5-16 00:10




你什么眼神??想干嘛??
23#
发表于 2009-5-16 00:20 | 显示全部楼层
大品兄,别搭理老乔了,咱们私下沟通沟通?
zhiyou 发表于 2009-5-16 00:15

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24#
发表于 2009-5-16 10:21 | 显示全部楼层
大品,你直接送给俺得了!免得他们抢!
谷帅 发表于 2009-5-16 00:23

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25#
发表于 2009-5-16 10:21 | 显示全部楼层
百家争鸣就应是这个论调 有什么说什么 佩服老乔 佩服蓝雨衣 等我懂茶了 说的更直接
不懂茶不懂壶 发表于 2009-5-16 00:27



每个人都可以依靠自己认真品出茶品质的
但一定要认真
26#
发表于 2009-5-16 13:23 | 显示全部楼层
真心的感谢猫总的茶聚功课
日后每周的茶聚功课将会不定期发送
期待大家认真关注
27#
发表于 2009-5-16 21:32 | 显示全部楼层
同意超铁说的

好茶和超铁是一样的概念,不怕开水烫的
28#
发表于 2009-5-17 01:12 | 显示全部楼层
我向蓝兄说明一下,88青当年是粗茶,因为那个时期的普洱茶就是粗茶,不被推崇的,是最便宜的茶
按照当今的评审普洱茶标准,不以年份论,88青为“南台地老班配”,属于正宗的普洱茶系
今时今日生产出来的新茶里面,能用到老班配的着实不多,所以,以当今普洱盛行、完全不考虑年份的新茶论的话:88青是高价茶
这样说,您明白点没?

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