简单自制单丛小记

电梯直达

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发表于 2015-3-20 18:00 | 显示全部楼层回帖奖励

本帖最后由草庐散人于 2015-3-20 18:05 编辑

早上采青，下午晒青，观看走水差不多，叶片松软有点帖地，就收起来，放房间，关好窗，凉菜降温，茶菜凉了，就摇青，摇好了，放一放，等枝头开始转黄，就可以炒青了，炒至起香，柔软，就起锅，用手工柔青柔成形，再入焙炉焙干起香就完成了.

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