大张喝茶天天记。。。6月

大张

今天儿童节，小朋友起的很早呢，他们学校有活动，很上心的说，那家伙这事很痛快的，也是可以的。
上午挑茶叶的大姐也没来，没办法的事啊，这事慢慢整吧，这几天很闷，气压很低，连我鱼罐里可爱的小鱼的，都时不时跳出水面，透个气，这个动作很危险的说，有一条小鱼跳出来两次了，还好，这小鱼很有活力，当然它们也不是一般的小鱼，我喜欢，搞几天条蚯蚓给喂下它们，这几天买的一堆回来，专们给它们的食物。忙完它们的事情，装点正兰，给茶友发出去，这个茶还剩下一点了，谢谢各位支持。下午小朋友放假，吃完饭他出去和同学玩去了，我泡了个新枞铁，味道那是笑哈哈，够劲。3点多一家运河看电影啦，不错的电影，印度的。
晚上休息，喝杯酒，后面和品茶师泡壶观音，有香有水的茶，有茶友再来买点超级饮价比毛茶188一公斤的，绝对的好，谢谢回头客支持，感谢。

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昨天晚上，挑茶叶的大姐就约好今天来挑茶叶了，很好的事情，这样的话不用多久，茶叶就可以搞完了。上午挑茶的大姐来了，让她挑上茶，我出去了一下，看一下房子那的事情，后面去菜市场买点吃的回来，这一下就半上午了，泡一个正山烟小种喝下，味道前几天说过了，不多讲了。中午的时候，打包点茶叶，有饮价比铁观音毛茶，还有微信群内的活动，水蜜桃红和高山小金金一份。整好这个，把上午挑的茶叶整理一下，可以直接卖了，折率就差不多六折吧。对于弄干净茶叶，还是有点强迫症，不搞干净自己都看不过去，所以折率多点也没关系，开森就好。下午泡了两个茶，一泡高山小金金，还有奥韵铁。老茶友发来消息，体验的水蜜桃收到了，这们老茶友中间有失联了几年，最近又联系上了，晚上交流了一下，水蜜桃他喝了，灰常喜欢。这种茶不常遇的，碰到要珍惜。傍晚的时候，本地的茶友来访，喝了泡开园猴坑猴魁，拿了只柴烧盏走。晚上出去转了圈，路上和茶友交流了一下。

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今天小朋友期末考试，这全省就是厦门晚了一星期吧，起来陪他一下，然后他自己就去学校了。上午给茶友准备了点超级饮价比铁观音毛茶，还有一点。泡了个水蜜桃味的高山红茶，在红茶中有这味道少又少的。下午泡了个正山小金金，桐木庙湾产的茶，每年都会有点的，当然价钱那就老高了，这个算是稀缺资源吧。后面有朋友来，泡了香韵铁观音，坐了半下午的台，晚上有人吃请，饭后散了，自己去转一圈消消食。回来再泡了下午泡了三水正山小金金，在微信群里搞个小活动，茶友下午提议说的，搞一下，玩一玩，谢谢茶友们支持。

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早上起来，坐了会，等他们都做各自的事了，我出门，去整点吃的，去老地方，喝碗花生汤，有些时间没喝了，最近家里早餐比较多，喝这个次数少了，味道还是不错，甜，反正我是喜欢的。喝完这个，顺道去菜市场，买点吃的喝的，有小朋友要求的，有品茶师交待的任务，都一一完成了，回来就差不多开始忙活起来。忙完吃的事情，开始打包一点茶叶，精品散茶，韵品铁观音，昨天晚上一位大哥帮朋友要的。下午泡了盏野茶，享受一下高级干部待遇。后面出去一下，本想去古玩城看看，说是有活动，口袋比脸都干净，就作罢了。去另位朋友那里坐下，喝杯水。傍晚的时候回来，泡了个今年的正山烟小种桐木产的，今年的用料相当不错，结果质量也不错，只是不过才出山，现喝喉咙还是有点燥感，茶汤是不错，烟味也适合大部分人，不错的选择。晚上休息，泡了水蜜桃味的红茶，没钱买真桃，来个茶也是不错的，香气味道好极了气。

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早上也是给电话叫起来的，去搬砖的地方看看，搞中午才回来，天气很热呀，泡一盏猴村开园捏尖猴魁，传统手工制作的，香甜韵味啥都有的。后面出去办点事情，路上做红茶的朋友来约茶，说要过来，办完事情就回来了，他已经到了，带着今年的桐木庙湾的正山来，喝一下，先泡了今年烟熏小种，今年的茶菁等级不错，味道也是相当可以，只是现喝的话，还有燥感，放一段时间应该可以，后面泡了老枞小种，大小赤甘，味道和往年味道是差不多的。后面我给他泡了一个水蜜桃味的红茶，从干茶就是这味，然后香气，茶汤，最后叶底都是一个味，绝对是一个很卖点的茶，就这味道就值钱呢。后面再泡了茶王春芽，这茶的香气也是超级好，高端的。最后以一泡高干野茶收尾，天下无茶。晚上休息，出去转了圈，回来收到一位大哥的消息，要来帮朋友买点茶，过来他拿了点精品散茶，韵品铁观音，后面泡了两泡茶，聊会天。

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早上，给电话叫起来，装门的师傅们来了，叫我过去看一看，顺便叫来了泥水的师傅，整个标平线，正整着，铝合金窗的也来了，一起干吧，再一会拉水泥的也来了。顺便搬运工也叫来了，把水泥搬进去。忙到差不多中午回来，下午依然忙了会，沙子也来了，再和品茶师出去，忙点别的事情。傍晚的时候，去朋友那里办点事情，坐了会，喝杯水。晚上回来休息，泡了个猴坑野茶，高干待遇一下，真是舒服呀。

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周日，早上起来收到以前邻居的消息，要搞点茶叶，要实惠的，给他介绍了净茶的时候，挑出来的小颗粒，大颗粒，还有沫子，第一批有20多斤，他全部打包了，沫子就那么包了，那些颗粒，我拿进机器处理一下，中午的时候好了，处理好就打包发出去了。下午泡了两个熟茶，水差点。半下午和品茶师出去一下，确定一下门，转了一大圈，回来再确定一下铺地砖的事情。晚上外面吃个街饭，活动了一下，回来泡了三个茶，都是红茶，第一次泡，表现一般，过两天再泡下看看，再来定论下。

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星期六，起来，今天有阿姨来挑茶叶梗子，此事甚好。上午她们挑茶叶，我旁边打个下手，然后把挑好的茶叶整理一下，顺便把上次挑完的水韵，拿出来提一下香，除一下杂味，这样子就更香纯了。所有的茶叶，我的，都会标准化的处理，这是专业的。中午的朋友过来，拿点处理好的水韵铁，还拿些茶梗回去。后面处理一点二房东的事情，很麻烦的。晚上以前同僚吃请，好久不见了，喝了点酒，感觉还行。回来休息一下，喝杯下午泡春芽。

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天气好了，就热了。上午说下茶和茶友，受表扬吧，其实茶的品质有，价钱也是可以的。这样价的茶，就应该是那样品质，没有什么好说了。当然茶友也提了些建议，关于猴子茶系列，确实定价比较低，相对它们的品质来说，世人多看外在，或者价高一点，人们的看法也会有点变化，应该会更加尊敬吧。所有事情都会有个过程吧，慢慢来吧。上午茶王春芽来一个，这个茶不久会提价的，到时会有个正式通告，今天算是个吹风吧。  下午出去跑一圈，不是弄个房，想当个二房东，要装修，先从门开始，穷只能多跑跑，能省点是点，有的跑是第一次跑，有的是第二次走，当然隔的时间有点久了，十七八年了。终于看到，比上家再便宜了点，就这么定了，人家老板也过来了。本来约了朋友下午过来，结果他来了，我刚出去，相约明天再来吧。
晚上休息，喝杯酒，后面泡个岩上。。。

大张

天气晴了，天也热了，就是湿度有点大，风也很大的。昨天有约来挑茶叶，结果没来，不好整呀，也只能慢慢来了。上午没做什么，就过了。下午要接客，昨天有约，半下午客来了，同城的茶友，说有几个茶要带过来，一起喝一喝，来了就开喝了，只要你做这行够久了，见的就多，其实不用多喝，看看就知道了一二三了。我以前也说过，想学喝茶，多花点钱，整点大品牌来喝，不会错的，性价比另说了，第二就谦虚点，找老师，老师这事看缘分了，有了第一条，再来找老师最好。下午试了他带来的七泡茶，都是一泡就解决，只能笑笑吧，后面泡了我的几个茶，正山桐木红，正桂，香韵，茶王春芽，幽韵，最后一泡猴村野茶收尾，宾主尽欢。最后他把留的最后春尾茶拿走，本来是一斤的，结果沫了一堆，只有半斤多，不好意思，今年这茶就到这了。还有精品猴子散茶，茶王春芽，幽韵铁。今天就到喝了这，下次再约吧。晚上休息，出去转了圈，活动一下，下午茶喝太多，晚上就喝杯洒吧。

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今天是夏至，以前一直认为就是夏天来了，其实不是，是说这天白天最长，影子最短，和冬至正好相反，这里至是极致的，好着哩。早上起来，陪着小朋友吃个早餐，给他准备喝的，看他去学校了。上午陪着品茶师出去看点东西，带了转了圈，走过她没走过的小地方，去了好几个地方。下午整理一点茶叶，还有些铁观音没挑呢，真是头痛。泡了一正桂，这种东西，喝着舒服呢。半下午出去转一下，就转到小朋友学校了，有很长时间没接放学了，也大了，今天就在学校门口等着哩，这家伙五年级也没几天上了，快呀。晚上陪着他在家复习一下，明天考英语了，弄完以后，泡了个陈年堡堡，用壶泡了的，好久没用壶了，茶好其它都好。

大张

天气好了，虽然有点阴的，不下大雨总是不错的是。早上起来就收到老茶友的消息，整几斤猴子散茶，珍藏和精品，他是喝着喜欢，还耐放味道还更好。上午整理一下茶叶，最近几天下雨，挑茶的大姐也没来，天好了，要叫回来继续挑茶呀。
中午的时候，装猴子散系列，味道真舒服，整好后，自己开了一泡开园珍藏散茶园，香气足，味道浓厚，回味持久，叶底泡开，那橡筋的感觉真好呀。半下午的时候出去办点事，还碰到一个老友，打个招呼。
晚上看小朋友做作业，有点压不火不，要自我控制呀，教要有耐心才行的有，说起来挺容易，做起来不那么简单。后面再泡一个开园珍藏，静一下。

大张

早上起来，打开手机，都知道是啥，大家一起好吧。还是一直下雨的，茶倒是可以泡的，出门那是非常不方便的，弄泡铁，韵品，味道相当不错。下午陪着品茶师泡茶看电视，喝着茶王春芽，也是这雨天难得闲会。半下午的时候，出去办点事情，弄的衣服也湿了，回来晚上品茶师，请吃烤肉，说是给我过个节呢，开心。回来泡了正山红茶，消消食，香甜。

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星期六，雨天气温也不高，真是想让人不起床呀。上午休息，整理一点茶叶，整理茶叶真是个小事，就是比较耗时间啦。吃过中午饭后，继续整理茶叶，中间出去一下，办点事情，雨下的还挺大，事情做好后，继续回来整理茶叶，差不多快傍晚的时候，终于弄完茶叶，泡个正兰喝一喝，舒服，下雨天喝茶天。晚上出去了一下，回来和品茶师泡一个岩茶，味道相当不错，当然价是很贵的，现在就是这样的情况，喝好的，花钱就不少。

大张

这几天都有在说雨的事情，今天就不用多说了，反正也是雨的。上午整理了一下正兰，忙了一会也没弄完，茶倒是泡了一泡，味道是相当的赞，这个不用多说，喝到的朋友都说不错，有不足的，就是太嫩，处理不好的话，会有点微苦，挑的干净就没有这个问题了。下午也是天气不好，去量了那毛坯房门的尺寸，后面再去办点事情，回来去买点菜回来，这一天不管如何，饭是要整好的。晚上亲戚过来帮忙看下房子，事要尽快展开吧。