武夷岩茶陈年老茶---陈茶梅占

丝丝不烦

武夷梅占是武夷岩茶中最早的品种之一，因为其茶对做工要求极高，前期做青通常采用做熟做透，后期焙火采用中足火焙制。所以很多茶农都放弃了梅占的保留啊。干茶条索紧结润泽，色泽为乌褐色为佳。其香气悠柔，独特。宜久泡而不苦涩，汤水甘甜。口感鲜爽。所以一直保留到现在，在名枞繁多的岩茶里面，仍然占有一席之地。具有经验的老师傅说，梅占大气，包容性强，一般是茶师在拼配大红袍的时候，不可缺少的秘密武器之一。

年前丝丝有缘遇见一泡正岩的陈茶梅占，更难得的是，这款茶是老茶农自己8年左右的存放。当然不能错过，当然要拿下。

今天第一次开箱试喝。闻干茶香带甜香，保存很干净。洗茶，用汤匙闻底香，细细的芦苇花香，细幽温雅。   汤色橙黄，明亮。  汤水入口，醇、厚。水中酵香冲鼻（只有陈茶才会出现的香）。舌感茶汤顺滑，厚实，岩韵明显。回甘持久。为了和大家一起分享，一边喝，一边拍照。有点乱啊！看官们将就！

丝丝不烦

老花猫 发表于 2011-6-25 22:42:14

猫版坐沙发，请喝茶！

丝丝不烦

佑尔 发表于 2011-6-25 22:58:45
坐坐地板欣赏

不要坐地板啊！位置还有，请茶！

丝丝不烦

乔丹 发表于 2011-6-25 23:04:10
梅占至今还没喝过，等家里慧苑水仙喝完了，找丝丝弄个半斤回来尝尝鲜，看看效果

你这坏人，我要考虑，要不要给你喝！喝过的人都知道啊！

丝丝不烦

gegewu 发表于 2011-6-25 23:08:31
流口水啊……

正岩水仙的感觉不错吧！

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君临天下 发表于 2011-6-25 23:37:56
丝兄好茶

感谢鼓励啊！

丝丝不烦

平常心 发表于 2011-6-26 00:30:11
这个的确要尝尝，口水的很，赞丝丝好茶。

有给你家寄货的时候，一起带点毒死你！

丝丝不烦

费费 发表于 2011-6-26 02:06:03

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无我 发表于 2011-6-26 10:56:58

飘过也闻香啊！

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jkyc 发表于 2011-6-26 12:28:40
NND，又来放毒？

仓库里面很多毒品！

丝丝不烦

黑★白 发表于 2013-7-25 03:13
梅占一直是我比较喜欢的岩茶品种，但已经有两三年无缘相见了。丝丝手头有梅占吗？

好茶会有的。