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作者:(自在云居)若风飞雪 2014.12.7
养水缸,顾名思义,作用于“养水”。
做为我们当代茶人,更需要深入了解和认识到养水缸对于喝茶的重要性!
做为茶人,当然要追求口感的卓越性!我说的“卓越性”,并不是说非要名山头、单株、独株、千年古树。茶人,在懂得识茶、辨茶的基础上,必然要选择适合自己口感的茶叶。只要你懂得识茶、辨茶,便宜的价格也能买到好茶!并不是非要名山头的那几颗古树才能是好茶!我们云南的好茶树非常多!只是很多地方都还未被发现和挖掘出来,所以只要你懂,花便宜的价钱,也能买到好茶。
好茶自然就要有好水来冲泡它!做为我们当代茶人,好水从哪来呢?
以我们目前的生活环境来说,曾经的“山泉水、井水”这些好水源,都没有了,而且污染很严重!桶装水并不是最佳选择,现在的桶装水,价格在不断提高,而且我们并不了解他们真正的水源和净化问题!对于家庭来说,在成本逐渐升高的同时,又不清楚桶装水水源和净化情况,那么在我看来,目前最适合我们的,就是现代的RO反渗透技术的净水器!现在这样的净水设备,已经很普遍了!我自用了一台美的国产的RO反渗透净水器,用于净化自来水,净化出来的自来水,口感非常清纯,但是缺乏了一些甘甜之气,这时我们就需要一个养水缸了!
养水缸的选择我们该如何进行?市面上我们能看到许许多多、各种陶土、材质的养水缸,有上釉的,有不上釉的。对于养水来说,不上釉的肯定比上釉的养出来的水要更加的好喝;那么我们既然是家庭里使用,是放在家里的,视觉效果自然重要!当然,在视觉效果的前提下,实用效果才是第一位!养水缸的实用性,当然是养出来的水的口感要绝佳!
这里还必须要注意一个至关重要的问题,就是养水缸的材质问题!材质是绝对关系着我们身体健康的实质因素,所以我们就要选择材质没有问题的养水缸!其他类别的养水缸,我不清楚材质有没有加入化工元素。但我们的紫陶养水缸,是实打实的纯建水五色土原料!建水泥料目前不缺乏,所以没有必要做假,加化工!而且我们的建水紫陶养水缸都是纯手工拉坯制作,然后在坯体上写字、绘画,写字绘画均为人工手写手绘,到了阴刻阳填这一步,自然就必须手工来完成!机器设备是无法完成手工写描画面的阴刻阳填工作的,每个坯子因为是纯手工制作,自然大小、高矮胖瘦会有一些出入,机器无法掌握坯体的厚薄和凹凸程度,所以机器无法进行阴刻阳填工作。
然而,紫陶泥料的收缩比非常大,可以这么说,正是因为以上我所说这些因素的牵制,才能让紫陶一直保持着纯手工制作方式。又因为建水泥料不缺乏,才能让建水紫陶市场保持着健康的成长,有了健康的市场成长,才能给玩家安心、放心的使用把玩,才能给大家带来纯粹的艺术。
建水紫陶养水缸,经过了纯手工的制作、写画、阴刻阳填,在窑炉中又经过了火焰的洗礼,出窑后又经过人工打磨至光洁明亮,致使坯体出现了不规则的、自然的黑红交汇线条效果,加上坯体上的挥舞写画,与黑红相间的坯体交汇,形成一个原始、粗放、自然,又不失形态的高雅器物,通过后期打磨至光鲜明亮,不上釉!这些因素的结合,让建水紫陶养水缸 ,成为了绝佳器皿。
此时不收藏它,更待何时?
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