品茶：安化黑茶~~千两茶饼

来试湖山处女泉

安化黑茶中，千两茶永远是经典巨制，因为竹篾的层层包装，使我们很难能够了解其中的神秘内质，对于千两的喜爱，缘于它那擎天一柱，好似威武霸气的守门将军......
千两茶当初在白沙溪厂试制成功，一家独大，现在随着安化黑茶不断的炒作和抬升，很多茶厂都有在制作千两茶，其中也包括一些小作坊，原料本来就那么多，这么大批量的生产，产品可想而知就显得良莠不齐了，抱着对茶的一份敬畏之情，试开一饼千两茶，以作交流。

茶样：2012年妙易千两饼 取样茶9克
用具：200cc紫砂壶
用水：桶装纯净水

茶饼（带包装）外观图：




茶叶的产地，标准标号，生产日期等信息必须具备，这是一款合格的茶最基本的要求：


饼型周正，里外一口料，闻之，淡淡的茶香，清新扑鼻：


茶面略显油光：


观茶样，条索紧结，色泽乌亮：


男人是少不了“瓢”的：


茶样9克，取天长地久之意，不多不少：


入水，出汤，洗茶一气呵成：


第一泡：5秒出汤，汤色黄亮，微苦，回甘快，偏柔和：


第二泡：5秒出汤，汤色黄亮，透明度高，回甘快，口腔饱满：

观海读书

来试湖山处女泉

第三泡：粘稠度增大，显杯底香，叶底活性好，回甘持久
第四泡：苦涩渐无，汤色明亮，口感柔和中带细腻，口腔内分泌物增多
泡至第七泡，因为一个人喝，总算喝不动了，停杯

1-7泡汤色查看，汤色非常诱人，呈现琥珀色，依次从上至下，从左至右：


1-4泡的汤色：


5-7泡的汤色：


整体展现，汤色橙黄透亮：


叶底相对完整：


柔韧度高，耐泡


叶脉清晰，锯齿明显：



汤色：明黄透亮，呈现琥珀色，能挂杯
叶底：完整少渣，水中的舒展性好，叶脉清晰自然，锯齿明显，韧度高
口感：柔和，细腻，回甘快，比较持久，无杂味，粘稠度较高，微苦无涩，化得开
总结：比较适口的一款茶，性价比不错，作为安化黑茶的开路茶，绰绰有余的。

来试湖山处女泉

观海读书 发表于 2013-10-6 23:34

鄙视插楼的

bluewhale

bingo_xb

手上有李华堂的，感觉茯砖不错，毫尖与花卷口感一般，可能是习惯了普洱的缘故

xueming

这茶多少钱？

来试湖山处女泉

bingo_xb 发表于 2013-10-7 00:08
手上有李华堂的，感觉茯砖不错，毫尖与花卷口感一般，可能是习惯了普洱的缘故

李华堂的千两现在价格很高哦

来试湖山处女泉

xueming 发表于 2013-10-7 00:10
这茶多少钱？

在茶品交易区发布有链接！

大乘2007

2012年的黑茶口感就这么好吗？发酵好了吗

来试湖山处女泉

大乘2007 发表于 2013-10-25 22:56
2012年的黑茶口感就这么好吗？发酵好了吗

甜度很好 回甘也不错 基本上新茶的青涩味没有了 很柔和的一款茶！

泠然希音echo

问个价格

gszs

来试湖山处女泉

泠然希音echo 发表于 2013-10-31 17:00
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NB老Q

茯砖更好，哈哈，千两收藏不错，好保存