大张喝茶天天记。。。。。4月

大张

4月开始了，我的新茶季也算是开始了。
上午，弄了点茶出去，本来昨天就要弄好了，昨天下午很多人喝茶，也就没有搞了，上午很快就搞好了。都是老茶友，我家的茶，他基本上有喝了一遍了，这次又来了，要的铁观音，韵品和幽韵，都是注重韵味的，香沉水的。当然忙完了自己也来了泡韵品，滋味相当不错啦。
  下午有朋友来坐，喝了泡幽韵铁观音，再来泡我最近常喝母树，泡法注重一下滋味相当好。他是来问有没有新茶出来，我说毛峰就是这两天的事了，杨村开园茶。我说到了，会通知他的，其实有很多朋友在问了，我一直压着的，前两天那天气不好，下雨，这两天天气好转了，茶自然就会好的。这些我也是要喝的，小方面还是注意的。
  晚上，杨村朋友电话了，今天茶做出来了，明天上午再打一遍老火，就可发货了，我就等茶了。
  这事正说好，品茶师家的同乡来了，三位大姐，一起喝了两泡茶，一泡母树，一泡岩茶，我当泡手，听他客家语聊天，我其实都听懂的，挺有意思的。。。

枫林郑宅茶

大张

这两天厦门的天气不太好，要到清明节了吧，正所谓：清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂，借问酒家何处有，牧童遥指杏花村。这时节喝点酒倒是不错的说。。
  上午跟茶友通了个电话，问问茶的事，反应还是很不错的。然后看了会电视。
  下午杨村的朋友打电话了，茶也发出了，上午打了老火。估计后天到吧，清明之前能喝上的。这事搞掂了，下午泡了一泡老白茶，白牡丹吧，今年应该是放了第七年了，滋味还是很平和的了，家里品茶师说，跟她老家的凉茶差不多味道，她是客家人。。
   晚上再一泡寿眉砖，今天算是白茶的节奏了。。

大张

一整天都瞎忙的，也没做出啥事来。
上午，一个人喝了泡去年猴魁野茶，也就是剩几泡的东西，等着和今年的茶，比对一下吧，算是对个样吧。正大碗喝着茶呢，订的毛峰包装到了。茶明天应该就到了，明天就等着尝鲜吧。
  下午先看了会电视，挺有意思的电视剧。有朋友一喝茶，给泡韵品铁观音，喝着茶，问我新毛峰来了没有，我说明天就到了。叫我给他留点，都想尝尝新茶。。
  晚上出去，小朋友今天入队，请他吃个饭，算是小鼓励一下，不过这饭算是税务请我们吃的，刮发票刮的。回来喝了泡母树，红汤顺口好喝。

昆仑小草

千字文

都四月了，来捧人场

大张

这几天感觉不太好，今天就没有起来，睡到9点多，起来后，上班的上班了，上学的上学。洗漱下，再整点吃的。停当后，坐那定了定神。
  正在坐的时候，送货的来了，14年的杨村黄山毛峰开园茶到了。看来一切都还在期望之中，箱子一打开，那股熟悉的味道就扑面而来。。烧水泡茶，先用的是审评的泡法，审评杯三克茶，第一水三分钟，出汤，茶汤滋味鲜爽，入口饱满，豆香带轻花香，无苦涩。第二泡5分钟，味道不减。原产地的东西果然不一样。
下午为了拍照，再来大盏一泡，大口喝茶，十分畅快啊。茶到了通知了一老朋友们，一下午这批茶的百分这六十已经木有了。要茶都是老客户了，这几年一直都在喝这个茶。现在市场上黄山毛峰到处都是，大部分都是广义上的黄山毛峰，因为黄山的名气。只要是黄山地区产的茶都叫黄山毛峰，有些还是非要原产地，才会感觉到不同，这也许就是这茶这么快走的原因吧。
  晚上小朋友去同学家吃饭，我们二人整了两菜，吃了点饭，喝泡韵品铁观音，只剩一点的了，不过茶季已经开始了，等待吧。。

大张

今天是清明节，中国传统的节日是，这一天是对祖先负责任的，其实也是对我我下一代负责的节日，其实我们就是做约下一代看的。其实我们很多事情都是做给我们下一代看的。就是为维系传统。我们现在做事情，就是给下一代看的，就如我我上一辈做给我们看破一样。清明节就是这样的一个节日，在这个节日，让我们想起我们的祖先。
下午，给朋友整了点黄山毛峰，都是老朋友的了，也老客户的了。没事自己也泡新茶峰，好好的喝一下。当然自已了泡了普洱旧茶，慢慢欣赏。
傍晚的时候，和杨村的朋友还的太平的朋友都电话交流了一下。特别是和太平的朋友，交待一下野茶的事情。这是我一年所期待的东西。因为很多东西都是意料之中的事情，唯独这件不是。所以要特别关注一下。
晚上和小朋友同学家长喝酒，还是挺高兴的。。。

大张

昨天晚上喝酒，不知不觉的，到后来还是有点感觉了，再来一点就多了，都是时间过太快，不年轻了，以后要把握一下了，反正是放假，就睡的晚点再起来。
起来后不久，邻居的老板过来，要拿焙火的铁观音，前到久他才拿的，很快消耗了，今天又来了，这个茶作日常茶，性价比还是超高的，不过就剩下半斤了，有时候自己也来泡泡的。
下午小朋友说要出去玩，骑自行车，还说要去我以前单位。给他泡了一壶熟茶，当作解渴用的，整好后，我们就出发了。很快就到了，我以前单位离我店铺很近的。小朋友去了，就找兄弟们要枪，我好老乡比我晚点，去下面的人找了把枪模型，这家伙还是玩的相当开心。里面有很小狗，他也玩的很开心，玩了会我们就回来了，回来还我跟我说，那天还要带他同学去玩。
回来有茶友来信要杨村毛峰，尝鲜的愿望是永恒的，很快给他整了发出去，这个茶已经不多了。。
晚上和小朋友出去散散步，喝点下午泡熟茶。。。

大张

清明节放假最后一天，可是天气跟古诗里说的一样，清明时节雨纷纷。
上午休息中，起来的时候也快到中午了，也就啥事没干了，给小朋友看看作业。
下午喝了泡原野香，现在喝起来是相当平和了，相对这个价格来说，没啥性价比，只是你没有花这个钱去体验，你又怎么会知道呢。当然比它贵，还不如它的茶也多的是。当然时间的成本也算在这里了，有时候您虽然有钱，可是时间不会看谁有木有钱的。喝点好茶也是幸福的，希望自己的钱花的最幸福吧。
好几位茶友都喝了杨村毛峰，回来都说香甜可口，该有的东西都有了，茶我这也余下不多了。
晚上出去走了圈了，还是小雨的，没多转，就回来了，继续喝下午茶的尾水。。。

大张

假期过了，上班上学的开工了，咱也是跟着运转了。 清明的时节的天气，就是那样雨朦胧的，早上忙完家里二位的事情。等他们都忙去，我可以在店里小坐一会了。没事找出一泡野茶，感受一下春天的感觉，这泡野茶去年就一斤多，今年也电话跟朋友说了，看看能不能多搞点。还剩下几泡了，干茶就有明显的甜，入水更满口生香，口感饱满，香是兰香，底也是兰底，茶汤的质感极强，是那种胶质的感觉，绝对是一流的东西。 下午有茶友来问毛峰，这个茶是原产地黄山毛峰，也是核心产区的茶，季节当然也是明前。今年搞的量，到现在手上也不到几斤的东西了。卖完就等下年再说了，好象现在下年还很早，可是东西不等人啊，茶友搞了一些回去，余下的就又少了。 晚上出去走了圈，喝泡浓香铁观音。。

大张

上午出门一趟，好久都没有出门了，上市中心取点自己的东西。有个同城的茶友，现在在海南，要拿一只盏回来喝茶，恰好那只盏，放在一个朋友的店，寄售。他的店是做珠宝的，就我店里拿几只盏放在他那里，也是所谓资源共享吧。上午去朋友店里取回来，给发到海南去。
下午自己一个有的时候，泡了壶老白牡丹，当作凉茶来喝的，现在厦门的天气有点湿热。半下午的时候，有朋友来，他来的时候，我正找到一泡想起来放在那里普洱，正好朋友来一起喝了，感觉不错。一起聊点家长，说说现在和将来。这时另外一个朋友来了，带来茉莉花茶和一泡白毫银针。我跟说，我下午也喝了白茶，请他先来泡老白牡丹。本来他说要泡茉莉花的，我闻了下，太香，还是别喝了。就泡了白毫银针，就是凉茶的感觉啦。喝了一水，就换茶，换的今年的杨村黄山毛峰，用的审评泡法，三克茶，审评杯，三分钟第一泡，一出汤，一杯下去，他的赞就出来了，第二泡是五分钟，味道依然，豆香带轻花香。他回去的时候，带了点回去喝。
其实今天毛峰出去好几个地方了，晚上就喝茶了，出去走走。。

大张

早上忙完小朋友的事情，坐那休息了会。
上午和家里品茶师逛了一下，吃点沙茶面，再去菜市场买点菜。回来休息了一会，就开始试了几泡茶，她今年还没喝黄山毛峰，今天正好在家，一起试下，她一喝就感觉很清新，还有花香。很多朋友都喝到了，评价是一如继往的好。
下午试了泡观音，试过之后，准备就放那了。电话信息不断响起，很多茶友都收到东西，电话问了几个茶友，对茶都是很满意。
晚上，一家人喝了泡黑盒，感觉不错。

大张

星期五，一般这一天上午都是在两个胖子的说话声中度过的，看他们说点对这个世界不同认识，增加一些我们对这个世界的看法。看着节目，自然也要配点好喝的茶，喝的今年杨村的杨村明前黄山毛峰，更加是一种享受。。
  下午去小朋友学校参加一个会，一个应该是搞培训的，来搞的一个大课，小朋友都有参加，前面灌点心灵鸡汤，到我这个年纪已经听不得这个，听着里难受，后面还讲点意义的事。也都是那种搞培训的那套，没啥意义。
回来，收到茶友消息，要点茶叶，送人的，发去澳门的，都是现成东西，去叫人送了点包装，就把这事给办了，顺便拿毛峰，请朋友尝尝。。
晚上有朋友点东西来，喝了泡观音。然后来了一堆人，小朋友同学两家，喝了杨村的黄山毛峰，再来一泡普洱旧茶。一起交流小朋友的教育问题，说说自己的看法吧。。

大张

星期六，上午休息。
下午有茶友来，昨天晚上我在喝茶的时候，茶友打电话来，约好今天来喝茶，下午，朋友到了，他今天是来试杨村明前毛峰，用的审评泡，第一泡朋友就说可以了，喝了两泡。然后试了另外一泡，我只有茶样的，当然品阶会更好，个头大小很一致的，当然滋味也会胜上点，当然价格高了不老少，所以我只是拿来喝喝，当然有朋友要也，我可以去问问做茶的朋友。朋友拿了点了毛峰走，送人的。朋友走后，我电话了一下太平的朋友，问茶做的如何，野茶倒是和去年做的差不多，看来也只能自己喝喝，最近几天那里在下雨，统货也没做出来。估计要等几天，天气好了，就差不多了。
晚上喝了下午茶尾水。。