金花普洱

xlgjjj · 发表于 2010-10-20 12:03

05熟砖，开后发现金花。

xlgjjj · 发表于 2010-10-20 12:04

本帖最后由 xlgjjj 于 2010-10-20 12:18:42 编辑

卡片机有点偏色，花色是黄的，冲泡品后的感觉香、醇、滑的很足够，确实是一块原材料比较奢侈的熟茶。

无我 · 发表于 2010-10-20 12:26

不会欣赏

否极泰来 · 发表于 2010-10-20 15:31

壶途人生开始 · 发表于 2010-10-20 17:07

黑天幕云 · 发表于 2010-10-21 20:43

xlgjjj · 发表于 2010-10-21 22:36

本帖最后由 xlgjjj 于 2010-10-21 22:36:41 编辑

近距离看

小杨 · 发表于 2010-10-21 22:52

个人认为：普洱茶出现金花等于发霉。
当然，目前为止我还没听说哪个人喝带金花的茶喝死的，我也不好说金花是不好的，毕竟还有很多人追求这个不是么？

xlgjjj · 发表于 2010-10-21 23:00

本帖最后由 xlgjjj 于 2010-10-21 23:01:27 编辑

听着怕怕，庆幸中

小杨 · 发表于 2010-10-21 23:27

xlgjjj 发表于 2010-10-21 23:00:38
听着怕怕，庆幸中

很多新闻啊报告啊都说某某教授或者某某某某研究所化验证明金花对人体有益啊，无害啊之类。
我承认！有益菌肯定是对身体有好处的，但是首先请大家注意！有益菌有益菌，有益的霉菌！
既然这个环境适合有益菌生长了就表示适合霉菌生长！难道茶就这么威猛？在适合霉菌滋生的环境下只接受有益菌而会自动杀灭有害菌？！

xlgjjj · 发表于 2010-10-21 23:31

本帖最后由 xlgjjj 于 2010-10-21 23:45:29 编辑

有益菌≠有益的霉菌，【适合有害菌生长】≠【存在有害菌】

小杨 · 发表于 2010-10-22 09:23

xlgjjj 发表于 2010-10-21 23:31:29
有益菌≠有益的霉菌，【适合有害菌生长】≠【存在有害菌】

如果有益菌≠有益的霉菌，那请问有益菌的菌是什么菌呢？的确适合有害菌生长≠存在有害菌，但是谁能保证适合霉菌生长的环境只生有益菌不生有害菌呢？

xlgjjj · 发表于 2010-10-22 12:42

本帖最后由 xlgjjj 于 2010-10-22 12:42:56 编辑

看来这已经是一种学术问题了，俺没这个知识，不过网络上有很多参考文章值得看看，辩证地看待一个事物能预防偏听偏信。

其实一块茶的口感很重要，但是即使是好喝的茶，说到其中包含的香甜醇厚滑各方面指标，也是仁者见仁智者见智的问题。即便是同一款茶，在不同外界环境下的表现也不尽相同。
此茶泡前洗茶2次，关注安全，套用一句广告词：【洗洗更健康】，前3泡表现出炒米香，4~6泡表现出糯香，7~9泡香气减弱，俺理解为荷香，10泡以后表现香气逐渐减弱，直至15泡重炮之下未见水味。随后铁锅煮水，隐香依旧。甜度表现一贯平稳连续。口感层次清晰丰富。
唯没觉出滑的口感（恕俺水平低，俺至今也没喝到有滑的口感的熟普）
叶底弹性十足，未见枯枝败叶之类。汇报完毕，不知是否会有人是否要求上图？。

梁权 · 发表于 2010-10-22 12:46

XLG兄：在纯净干仓的状态下能放出金花的茶，在我与茶农的实际接触中了解到，30年以内几乎是不可能的...........
兄不妨将带黄点的部分拿到检验检疫局检测一下，看看是否黄曲霉。如果是，那是毒性很大的。绝对不能喝，再好喝都不能喝。

xlgjjj · 发表于 2010-10-22 13:50

本帖最后由 xlgjjj 于 2010-10-22 13:56:37 编辑

那要重新审视一下了！初步观察：显微结构呈鲜艳金黄色不规则球体，呈分散颗粒状，未见菌柄菌丝。目视呈黄色粉末，少数集结成块，最大块直径为0.5mm。不知何物，有待进一步了解。
通俗点说：显微镜下的形状有点像一个个小花菜，如图

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